Cara Memasak Soto Bening Klaten
Bahan :
½ kg dada ayam lumuri air jeruk nipis, lalu cuci lagi.
2 batang sere di geprek
1 ½ liter air
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas digeprek
1 sachet masako rasa ayam
1 sdm sledri
1 sdm garam
2 sdt gula pasir
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
½ sdt merica bubuk
2 cm kunyit
Bahan pelengkap :
Soun, tauge, kol, mie kuning, daun bawang, jeruk nipis, bawang merah goring, saus sambal, kecap manis, dan saambal cabe rawit.
½ kg dada ayam lumuri air jeruk nipis, lalu cuci lagi.
2 batang sere di geprek
1 ½ liter air
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas digeprek
1 sachet masako rasa ayam
1 sdm sledri
1 sdm garam
2 sdt gula pasir
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
½ sdt merica bubuk
2 cm kunyit
Bahan pelengkap :
Soun, tauge, kol, mie kuning, daun bawang, jeruk nipis, bawang merah goring, saus sambal, kecap manis, dan saambal cabe rawit.
Untuk Cara Memasaknya Silahkan Download DISINI