Bahan-bahan :
- 250 gram dada ayam fillet
- 15 buah cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- 1 buah jeruk nipis
Cara Bikinnya :
- Potong potong kecil dada ayam kemudian tusuk dengan tusuk sate. 250 gram ini bisa jadi 20 tusuk, tergantung besar kecilnya saat memotong yahh
- Beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis pada ayam yg sudah di tusuk tadi
- Bakar sate taichan pada teflon sampai warna kecoklatan
- Sambal taichan= haluskan cabai dan bawang, kemudian tumis pada minyak panas, tambah sedikit air dan garam, koreksi rasa
- Susun pada piring, taburi bawang goreng, beri jeruk nipis dan magic lezat jika satenya di rasa kurang asin.
- Siap di santap. Nyaaammm...